第五屆文商旅·酒店品牌文化節(jié)在滬召開

3月31日至4月1日,由中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會指導,中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會文商旅企業(yè)分會 、上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的2025第五屆文商旅·酒店品牌文化節(jié)及2025文商旅·大住宿業(yè)投資論壇在上海浦東新國際博覽中心舉行,本屆文化節(jié)的主題為:“創(chuàng)新與合作 韌性與增長‘’。
中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會會長劉育才,特邀副會長兼文商旅企業(yè)分會常務副會長李建軍,分會智庫專家、君瀾酒店集團董事長兼總裁王建平,分會智庫專家、雷迪森旅業(yè)集團黨委書記、董事長錢利,分會智庫專家、澎潤創(chuàng)始人及董事總經(jīng)理羅冰清,分會智庫專家、龍藏資本創(chuàng)始人趙祥龍,分會輪值會長、北京時光漫步酒店集團董事長楊靜峰,分會輪值會長、曙光酒店集團總裁馬立丹,分會輪值會長劉乃鋼,分會副會長、首旅如家華驛品牌創(chuàng)始人兼 CEO 王志偉,分會副會長宏昆酒店集團首席知識官兼首席品牌官牛書騰,分會副會長、沃德酒店集團 CEO 李鵬,分會副會長、四川隱棲堂酒店管理公司董事長邱莎,分會副會長、沁居酒店管理(上海)有限公司董事長林黎明,分會副會長、山東濰坊圖越酒店管理公司董事長郎咸峰,分會副會長、山東鉑爾國際酒店總經(jīng)理趙佩佩,分會副會長、泰國盛樂酒店集團中國區(qū)董事總經(jīng)理夏彬彬先生以及山東文旅酒店集團黨委委員、副總經(jīng)理韓峰,元開酒店集團總裁李晨煒、河南弘峰酒店集團總經(jīng)理張保生、愛電競酒店集團總經(jīng)理郭利娜、 仟那酒店集團首席品牌官婁紅利,深圳元貞管理有限公司董事長江船,上海麗聯(lián)酒店管理集團總裁丁穎,北京京能酒店管理有限公司CMO王猛,伯瑞特酒店管理集團總經(jīng)理江強峰,達程酒店集團 – 有戲電影酒店品牌 CEO 劉新巖,六境酒店管理(杭州)有限公司創(chuàng)始人宋延齡等嘉賓出席,共計400余位參會代表分別參加兩天活動。

中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會會長劉育才在致辭中講到,酒店業(yè)作為旅游業(yè)的窗口,在推動文商旅融合及旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中扮演了中堅力量的角色,并延展和豐富了微度假目的地、城市綜合體、休閑打卡地等業(yè)態(tài)完整性。并對促進就業(yè)、服務美好生活、促進經(jīng)濟發(fā)展、文化傳播起到了更多的促進作用。今年的酒店品牌文化節(jié)以“創(chuàng)新與合作,韌性與增長”為主題,是非常有意義一次盛會。進入2025年,酒店業(yè)還面臨著諸多壓力和挑戰(zhàn),酒店品牌如何升級及迭代、融合文商旅,適應新周期下消費市場和消費環(huán)境,不僅需要創(chuàng)新與合作,更需要長久的韌性。

中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會特邀副會長、文商旅企業(yè)分會常務副會長李建軍致辭中講到,為了深入貫徹落實《關于新時代推進品牌建設的指導意見》、《國務院關于促進服務消費高質(zhì)量發(fā)展的意見》的重要指示精神,加強中國酒店企業(yè)品牌建設,持續(xù)擴大品牌消費,營造品牌發(fā)展良好環(huán)境,促進中國酒店品牌高質(zhì)量與可持續(xù)發(fā)展,形成一批質(zhì)量卓越、優(yōu)勢明顯的酒店品牌。中商企協(xié)文商旅分會通過整合資源及數(shù)據(jù)統(tǒng)計,發(fā)布了“中國新銳酒店品牌TOP100”的企業(yè)數(shù)據(jù),讓我們更了解當下中國新銳酒店品牌發(fā)展的全貌,對中國酒店品牌的未來高質(zhì)量發(fā)展提供了數(shù)據(jù)支撐,同時,對于中國酒店品牌增強文化自信,修煉內(nèi)功具有深遠的意義。

中商企協(xié)文商旅企業(yè)分會智庫專家、澎潤創(chuàng)始人及董事總經(jīng)理羅冰清做了“逆勢向上,韌性生長——2025酒店業(yè)發(fā)展新機遇”的主題演講,她講到,酒店市場整體需求有回暖,但高端市場仍呈現(xiàn)活力不足的狀態(tài);2025年入境游將維持升溫局面,外國游客對酒店市場的貢獻度攀升;另外,視頻社交媒體上生活方式的分享,客觀上促進了生活方式酒店產(chǎn)品的流行。

中商企協(xié)文商旅企業(yè)分會智庫專家、君瀾酒店集團董事長兼總裁王建平做了“新周期下 , 度假酒店品牌的破卷之道”的主題演講,他講到,飯店企業(yè)需要結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢,以及企業(yè)自身的特質(zhì),去建設有內(nèi)容、有特色、有競爭力的度假酒店內(nèi)核。飯店產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級不能盲目追逐熱點,而是要追求價值潛力,度假酒店也是。他還認為,企業(yè)要圍繞核心的戰(zhàn)略,要牢牢守住自己的優(yōu)勢,提高品牌運作資源并配置的效率,同時把握趨勢背景下增長的機會。

xhotel數(shù)字化酒店創(chuàng)始人嚴毅做了“AI超級店長 – 讓酒店進入”自動駕駛”新時代”主題演講,他說,xhotel目前已經(jīng)對OTA渠道實現(xiàn),AI數(shù)字化診斷優(yōu)化、AI實時監(jiān)控、AI決策自動執(zhí)行;對每一次對客服務過程,實時分析,規(guī)范提示,對住前、住中、住后全流程對客服務管控。

山東文旅酒店集團黨委委員、副總經(jīng)理韓峰做了“自在隨意的不羈生活——銀座精宿”。他講到,國內(nèi)消費市場處在消費分級與產(chǎn)業(yè)升級并行的時代,酒店業(yè)也正經(jīng)歷結(jié)構性變革,消費呈現(xiàn)出”既要品質(zhì)又不愿為冗余服務買單”的理性特征;同時,由于內(nèi)卷加劇,無論是商旅、休閑、是家庭出行都需要一個自由、放松、舒適的居停環(huán)境。正是在這樣一個大背景下,山東文旅酒店集重點打造的中端舒適型酒店品牌一銀座精宿。截至目前,累計開業(yè)、簽約及意向酒店已達50余家。

山東鉑爾國際酒店總經(jīng)理趙佩佩做了“濟南鉑爾國際酒店經(jīng)營管理創(chuàng)新案例”的主題分享。她講到,新周期下,綜合性酒店要破局重構,要以“賦權賦能、共創(chuàng)共贏”為主導思想建立民主決策、信息透明、利益共享的文化和發(fā)展共識;要以利潤核算為主線,重新進行部門劃分;要以實時發(fā)生為數(shù)據(jù)核算基礎,實現(xiàn)0庫存、日核算(算清賬)等,并以詳細的數(shù)據(jù)解讀了鉑爾團隊的管理創(chuàng)新成果。

在“新消費時代,酒店品牌如何與消費者同頻”嘉賓對話環(huán)節(jié),由元開酒店集團總裁李晨煒主持,雷迪森旅業(yè)集團黨委書記、董事長錢利,曙光酒店集團總裁馬立丹,北京時光漫步酒店集團董事長楊靜峰,沃德酒店集團 CEO 李鵬,愛電競酒店集團總經(jīng)理郭利娜進行了討論。

中商企協(xié)文商旅企業(yè)分會智庫專家袁學婭做了“新周期下,酒店企業(yè)如何不走入“內(nèi)卷圈”主題演講。她認為,當下,酒店產(chǎn)品和服務要高度匹配目標客戶需求,爭取回頭客,還要精準運用獲客渠道、擺脫OTA依賴;酒店在地文化、特色餐飲、非遺宣傳域體驗,尋求專業(yè)第三方跨界合作,增強核心產(chǎn)品力,提高二次消費;要杜絕碎片化應用,不求口號求實效,用數(shù)字化追蹤、反饋管理的有效性,并不斷修正對客服務的程序與內(nèi)容。

葉界未來智能生態(tài)與品牌文化發(fā)展中心執(zhí)行董事吳泇頤做了“茶香千年連寰宇,智啟文明潤四方”的主題演講,她講到,茗智悅享智能泡茶機的研發(fā)經(jīng)歷了傳統(tǒng)機械式泡茶機到智能泡茶機的更新迭代,歷經(jīng)第二代、第三代智能泡茶機的研發(fā)和量 產(chǎn),從第四、五代產(chǎn)品開始植入AI人工智能,增加人機互動功能,有效提升用戶體驗感,同時研發(fā)養(yǎng)生茶寶,增加產(chǎn)品的養(yǎng) 生保健功能,深度綁定消費者。

東哲設計創(chuàng)始人李造做了“存量酒店更新改造與設計”的主題演講,并以詳實的案例,講解了存量酒店改造應該輕硬裝、重策劃、重軟裝,并完善配套、優(yōu)化房型強化體驗。

逸達北斗星文旅酒店 PMS 創(chuàng)始人張偉做了“數(shù)字化如何賦能酒店”的主題演講,他從如何讓酒店實現(xiàn)每個板塊數(shù)據(jù)信息通暢,避免財務漏洞、人力成本飆升,以及酒店數(shù)字化營銷問題,進行了講解。

深圳元貞管理有限公司董事長江船做了“破局重生 : 老舊酒店創(chuàng)新運營管理”的主題演講,他以遵義鳳凰大酒店為例進行了詳細的闡述:在其團隊管理前,設施設備老舊、產(chǎn)品力逐步下降,口碑評價差、在顧客心中印象固化、拓新能力差,老會員無法喚醒。通過其團隊管理后,全年平均房價由280元提升到390元,全年RP126元提升到351元。

在“新周期下,酒店品牌如何升級與重塑的嘉賓對話”環(huán)節(jié),由中商企協(xié)文商旅企業(yè)分會輪值會長劉乃鋼主持,首旅如家華驛品牌創(chuàng)始人兼 CEO 王志偉,莫蘭迪酒店集團總經(jīng)理馬平 ,沁居酒店管理(上海)有限公司董事長林黎明,河南弘峰酒店集團總經(jīng)理張保生, 仟那酒店集團首席品牌官婁紅利 ,四川隱棲堂酒店管理公司董事長邱莎進行了討論。

酒店品牌文化節(jié)第二天,2025文商旅·大住宿業(yè)投資論壇以“大住宿業(yè)投資新趨勢”為主題舉行。

中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會特邀副會長、文商旅企業(yè)分會常務副會長李建軍在致辭講到,2025年,世界局勢仍然面臨不確定性、復雜性交織,經(jīng)濟的復蘇需要我們每一家企業(yè)、每個時代的人躬身入局,積極應對,他以胖東來、東方甄選以及日本的711便利店、優(yōu)衣庫,無印良品企業(yè)案例來闡述新時代下的酒店投資路徑。他還說,新時代下的中商企協(xié)文商旅企業(yè)分會將秉承以文塑旅,以旅彰文,以商承文、以旅興商,以商促旅的新發(fā)展思維,搭建合作平臺,激發(fā)文商旅企業(yè)新的活力和動能。

龍藏資本創(chuàng)始人趙祥龍做了“2025 中國酒店酒店投資趨勢及未來展望”主題演講,他講到,未來隨著出游與商務需求逐步上行,第三輪供需周期有望啟動;在行業(yè)周期輪動下,酒店投資者應進一步保證自身產(chǎn)品品質(zhì),另一方面,要控制投資成本,以抵御周期性波動。

盈蝶咨詢 CEO 胡升陽做了“從法拍市場看酒店資產(chǎn)投資機會”的主題演講,他講到,新一線城市、二線、三線城市法拍酒店成交合計66%,占比較大,主要與城市整體吸引力以及投資回報率緊密相關。 一線城市法拍酒店成交占比較低僅8%,但是一線城市物業(yè)資產(chǎn)相對稀缺,流動性好,交易市場相對活躍。

呂邵蒼設計集團創(chuàng)始人、云隱東方·院創(chuàng)始人呂邵蒼做了“新周期下的酒店設計如何更新迭代”主題演講,他講到,好產(chǎn)品即好設計,好設計即好場景,好場景即好體驗。這樣的“三好”背后也一定會帶來好的收益,新時代下的美好生活要構建有歸屬、有溫度、有活力的城市美好生活場景。

在“新周期下,酒店投資新趨勢”嘉賓對話環(huán)節(jié)。由中商企協(xié)文商旅企業(yè)分會輪值會長劉乃鋼主持,上海麗聯(lián)酒店管理集團總裁丁穎,北京京能酒店管理有限公司CMO王猛,伯瑞特酒店管理集團總經(jīng)理江強峰,泰國盛樂酒店集團中國區(qū)董事總經(jīng)理夏彬彬先生,達程酒店集團 – 有戲電影酒店品牌 CEO 劉新巖,六境酒店管理(杭州)有限公司創(chuàng)始人宋延齡進行了探討。

香港梵盛 ( 酒店 ) 藝術設計公司創(chuàng)始人金文斌做了由城市住宿到微度假,酒店企業(yè)如何破卷主題演講,酒店行業(yè)在“內(nèi)卷化”加劇的背景下,從傳統(tǒng)城市住宿向“微度假”模式轉(zhuǎn)型,已成為破局的重要方向。

宏昆酒店集團首席知識官兼首席品牌官牛書騰做了“城市微度假陸地游輪的投資與運營的主題演講,他講到,陸地游輪”新品類重新定義城市微度假,是集美食、水樂園、兒童社交空間、青年社交空間、銀發(fā)養(yǎng)生空間、超級魔力活動秀于一體的大型綜合微度假產(chǎn)品,聚焦城市中產(chǎn)階層,堅持超值、大客流、低成本的經(jīng)營策略。作為組合產(chǎn)品運營專家,將通過持續(xù)提升品牌、會員、創(chuàng)新、組織、流程、營銷、成本和數(shù)智化八項要素,匠心為顧客打造好吃、好玩、好超值的城市微度假新體驗。

麗芮酒店品牌總經(jīng)理于超做了“突破內(nèi)卷,如何打造高端入門好產(chǎn)品”的主題演講,他講到,現(xiàn)代旅客的理想酒店是氛圍輕松、積極向上、充滿活力的酒店,他們是時尚、活躍和喜愛社交的旅客。高端入門酒店要定位準確并注重體驗才能讓他們產(chǎn)生復購。

在“大住宿業(yè)態(tài)投資如何規(guī)避風險”的嘉賓對話環(huán)節(jié),由中商企協(xié)文商旅企業(yè)分會副秘書長梁志剛主持,藝龍酒店科技·珀林 & 美豪酒管副總裁吳倩,隱居度假服務有限公司總裁周豪,山東濰坊圖越酒店管理公司董事長郎咸峰,郴州皮皮酒店創(chuàng)始人雷波,合肥徽柱酒店管理公司董事長胡建,山中來信文旅創(chuàng)始人段金虎進行了討論。
在文化節(jié)期間,還發(fā)布了“中國新銳酒店品牌競爭力 TOP100”。




(來源:中商企協(xié)文商旅企業(yè)分會)
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