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AI黑科技+綠色供應(yīng)鏈!
邁點(diǎn)上海論壇解鎖酒店業(yè)增長新引擎

2025年3月31日,以“多元·煥啟”為主題的邁點(diǎn)(上海)區(qū)域酒店發(fā)展論壇在上海新國際博覽中心盛大舉行。這場匯聚300余位行業(yè)領(lǐng)袖、跨界專家的思想盛宴,通過7場主題演講、3場圓桌對話、13項(xiàng)創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)布,深度剖析了酒店業(yè)在數(shù)智化浪潮與消費(fèi)轉(zhuǎn)型雙重壓力下的破局之道。論壇數(shù)據(jù)顯示,酒店業(yè)正經(jīng)歷“三個重構(gòu)”:從功能滿足到情感共鳴的用戶價值重構(gòu)、從標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制到場景創(chuàng)新的產(chǎn)品力重構(gòu)、從被動響應(yīng)到智能預(yù)判的運(yùn)營模式重構(gòu)。

一、?趨勢前瞻:上海酒店業(yè)的強(qiáng)勁脈搏

論壇的序幕由杭州東方網(wǎng)升科技股份有限公司COO兼邁點(diǎn)總裁羅欽拉開。他發(fā)布的《上海酒店業(yè)投資報(bào)告》詳細(xì)分析了上海酒店業(yè)在2024年的強(qiáng)勁復(fù)蘇態(tài)勢。報(bào)告指出,上海GDP總量率先突破5萬億元大關(guān),旅游市場持續(xù)升溫,國際游客回流顯著,高端酒店需求旺盛。酒店行業(yè)呈現(xiàn)出品牌化和多元化的發(fā)展趨勢,存量市場復(fù)蘇明顯,浦東新區(qū)和閔行區(qū)等核心區(qū)域表現(xiàn)突出。盡管人才供需緊張,尤其是市場銷售類崗位需求增加,但投資建議仍傾向于在成熟區(qū)域布局中高端酒店,利用存量市場升級潛力。未來,上海酒店業(yè)將通過數(shù)字化、國際化服務(wù)和“酒店+”沉浸式體驗(yàn),進(jìn)一步鞏固其全球旅游樞紐地位,展現(xiàn)出巨大的投資潛力和發(fā)展前景。

圖注:杭州東方網(wǎng)升科技股份有限公司COO兼邁點(diǎn)總裁羅欽

二、??品牌戰(zhàn)略:得人心者得天下?

藝龍酒店科技啟程酒管常務(wù)副總裁兼美豪麗致品牌主理人陳煜提出“得人心者得天下”的理念,破解酒店品牌戰(zhàn)略的終極密碼。她強(qiáng)調(diào),品牌競爭已從功能滿足轉(zhuǎn)向情感歸屬的深度鏈接。美豪麗致通過“摩登東方”設(shè)計(jì)語言和“居亭有間”等關(guān)鍵體驗(yàn)升級,打造“城市人文補(bǔ)給站”。同時,美豪麗致注重與加盟商的共生關(guān)系,通過產(chǎn)品升級迭代和投資人參與共創(chuàng),構(gòu)建命運(yùn)共同體。在組織文化方面,公司致力于讓“服務(wù)基因”融入血脈,通過精準(zhǔn)人心洞察系統(tǒng)和柔性供應(yīng)鏈生態(tài)等核心競爭力,實(shí)現(xiàn)降本增效。未來,美豪麗致將通過數(shù)字化共情基建和生態(tài)進(jìn)化藍(lán)圖,如AI情感識別和生態(tài)鏈串聯(lián),持續(xù)打造品牌體驗(yàn)生態(tài)鏈,培育能穿越周期的情感復(fù)利。

圖注:藝龍酒店科技啟程酒管常務(wù)副總裁兼美豪麗致品牌主理人陳煜

三、??空間革命:智能化重新定義價值?

箭牌衛(wèi)浴事業(yè)部總經(jīng)理賈冬啟介紹了“酒店空間全衛(wèi)解決方案”,展示了智能化、環(huán)?;男l(wèi)浴空間如何成為提升用戶體驗(yàn)的“隱形引擎”。箭牌衛(wèi)浴的明星產(chǎn)品X7智能座便器和H2掛墻式智能座便器,以節(jié)水、抗菌、節(jié)能的多重突破,為酒店提供了全流程支持。他特別提到,箭牌衛(wèi)浴的舊改服務(wù)能夠?yàn)榇媪渴袌鎏峁那捌谠u估到售后維護(hù)的全流程支持,其產(chǎn)品和服務(wù)已應(yīng)用于多個國際知名酒店集團(tuán),如溫德姆、萬豪、洲際等,展現(xiàn)了其在酒店浴室空間解決方案領(lǐng)域的專業(yè)能力和市場影響力。

圖注:箭牌衛(wèi)浴事業(yè)部總經(jīng)理賈冬啟

四、??產(chǎn)品力提質(zhì):消費(fèi)轉(zhuǎn)型中的品牌迭代?

首旅如家酒店集團(tuán)產(chǎn)品中心研發(fā)設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人段堃在《消費(fèi)轉(zhuǎn)型下的酒店產(chǎn)品力提質(zhì)與品牌迭代》的演講中,分享了首旅如家4.0版本的迭代邏輯,強(qiáng)調(diào)在情緒價值與家庭休閑旅游日益受到重視的今天,酒店產(chǎn)品必須從“滿足基礎(chǔ)需求”向“創(chuàng)造獨(dú)特體驗(yàn)”轉(zhuǎn)變。首旅如家在下沉市場的布局,通過打造社交場景與本地化體驗(yàn),成功吸引了“小鎮(zhèn)青年”這一新興消費(fèi)群體。他指出,首旅如家通過年輕時尚的設(shè)計(jì)策略和IP引入,如品牌形象官“RUMI”,提升產(chǎn)品力,適應(yīng)不同城市市場。

圖注:首旅如家酒店集團(tuán)產(chǎn)品中心研發(fā)設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人段堃

五、??數(shù)智化浪潮:AI驅(qū)動的行業(yè)變革?

中國飯店協(xié)會酒店數(shù)字化專業(yè)委員會理事長張興國在《全面擁抱AI大模型,中國酒店業(yè)全面邁入AI數(shù)智時代》的演講中深刻剖析了酒店業(yè)在AI時代的轉(zhuǎn)型路徑與未來發(fā)展方向。他預(yù)測,2024年至2035年間,中國酒店業(yè)將完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型,進(jìn)入成熟期。這一進(jìn)程與國家“數(shù)字中國建設(shè)整體規(guī)劃”相吻合,將推動中國酒店品牌在影響力和溢價度上超越國外同行。

圖注:中國飯店協(xié)會酒店數(shù)字化專業(yè)委員會理事長張興國

TCL智能解決方案業(yè)務(wù)中心總經(jīng)理林小林展示了AI大模型在酒店全場景互動生態(tài)中的實(shí)際應(yīng)用,從語音客房管家到定制化AI虛擬數(shù)字人,TCL的解決方案顯著提升了客戶體驗(yàn)和運(yùn)營效率。林小林還特別提到,TCL的模塊化設(shè)計(jì)與中央集采模式,能夠?qū)⒕频昊I建周期縮短至7天,為行業(yè)提供了全新的效率標(biāo)桿。

圖注:TCL智能解決方案業(yè)務(wù)中心總經(jīng)理林小林

六、??圓桌論壇:酒店智能體的未來?

在上午的壓軸環(huán)節(jié),與會嘉賓圍繞“AI加速滲透產(chǎn)業(yè),‘酒店智能體’或成行業(yè)‘勝負(fù)手’”展開激烈討論。在張興國的主持下,云跡科技CMO趙永波、香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院副教授/旅游業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型研究中心副主任王丹、深圳杰龍先創(chuàng)科技創(chuàng)始人/資深天使投資人嚴(yán)智勇、雅里數(shù)字科技集團(tuán)營銷負(fù)責(zé)人丁銳以及Radisson RED(China)麗笙旗下麗芮(中國)品牌管理部高級總監(jiān)李楓等嘉賓共同探討了AI技術(shù)在酒店中的應(yīng)用前景。嘉賓們一致認(rèn)為,AI技術(shù)正在重塑酒店行業(yè)的服務(wù)模式與運(yùn)營邏輯,酒店智能體將成為連接客戶、優(yōu)化運(yùn)營、創(chuàng)造價值的核心載體。

圖注(從左往右):

中國飯店協(xié)會酒店數(shù)字化專業(yè)委員會理事長張興國、深圳杰龍先創(chuàng)科技創(chuàng)始人/資深天使投資人嚴(yán)智勇、云跡科技CMO趙永波、香港理工大學(xué)酒店及旅游業(yè)管理學(xué)院副教授/旅游業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型研究中心副主任王丹、雅里數(shù)字科技集團(tuán)營銷負(fù)責(zé)人丁銳、Radisson RED(China)麗笙旗下麗芮(中國)品牌管理部高級總監(jiān)李楓

七、??新品 SHOW:多元創(chuàng)新的生動縮影?

下午場論壇的精彩由新品SHOW重磅開啟。Hape、云跡科技、深圳杰龍先創(chuàng)科技、徠芬科技、未來居、美亞集團(tuán)聯(lián)美科技、杜亞、天貓精靈等企業(yè)為酒店行業(yè)帶來了前沿的新產(chǎn)品、新技術(shù)和新模式。

Hape新業(yè)務(wù)探索部負(fù)責(zé)人張維展示了如何通過IP賦能,讓親子場景成為流量入口與口碑引擎;云跡科技品牌營銷負(fù)責(zé)人展示了AI如何從“工具”進(jìn)化為酒店的“數(shù)字員工”;深圳杰龍先創(chuàng)科技創(chuàng)始人嚴(yán)智勇分享了如何以“黑科技”打破酒店運(yùn)營的效能天花板;徠芬科技商業(yè)化區(qū)域經(jīng)理孫嘉碩探討了從一把吹風(fēng)機(jī)的細(xì)節(jié)成就品牌口碑;未來居CEO李維剛結(jié)合自身的AI實(shí)踐,講述了如何讓智能技術(shù)成為空間進(jìn)化的“靈魂”;美亞集團(tuán)首席品牌官聯(lián)美科技創(chuàng)始人兼CEO應(yīng)蘇楣重新定義了酒店“睡眠經(jīng)濟(jì)”;杜亞中國戰(zhàn)略合作中心總經(jīng)理林賽帶來了“綠色商業(yè)”的創(chuàng)新理念,立志成為酒店自然光線的管理者;天貓精靈未來酒店業(yè)務(wù)總經(jīng)理沈莉莉描繪了聲控酒店的未來圖景。

圖注:

Hape新業(yè)務(wù)探索部負(fù)責(zé)人張維、深圳杰龍先創(chuàng)科技創(chuàng)始人嚴(yán)智勇、徠芬科技商業(yè)化區(qū)域經(jīng)理孫嘉碩、未來居CEO李維剛(從左往右)

美亞集團(tuán)首席品牌官聯(lián)美科技創(chuàng)始人兼CEO應(yīng)蘇楣、杜亞中國戰(zhàn)略合作中心總經(jīng)理林賽、天貓精靈未來酒店業(yè)務(wù)總經(jīng)理沈莉莉(從左往右)

除了服務(wù)商的新產(chǎn)品和新技術(shù),在酒店品牌升級發(fā)布秀中,曼見酒店、廷泊酒店、中旅酒店、競盛酒店和住哪酒店分別展示了他們對酒店重新定義的創(chuàng)新理念。

蘇州曼見酒店管理有限公司CEO李進(jìn)國強(qiáng)調(diào),在效率至上的時代,“溫度”成為酒店的稀缺價值,通過“生活方式”重新定義酒店與用戶的關(guān)系,其核心理念“三風(fēng)六韻”巧妙融合古典與現(xiàn)代,東方美學(xué)與當(dāng)代生活;藝龍酒店科技珀林&美豪酒管副總裁吳倩以“國潮酒店”為主題,將非遺技藝與現(xiàn)代酒店服務(wù)相結(jié)合,打造具有文化深度的住宿體驗(yàn);中旅酒管品牌管理部總經(jīng)理盧云展示了老字號如何在守住傳統(tǒng)底蘊(yùn)的同時,注入年輕化活力,通過品牌矩陣和戰(zhàn)略愿景實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新表達(dá);競想科技CEO謝琪東聚焦電競酒店的升維戰(zhàn)略,強(qiáng)調(diào)電競不再只是娛樂方式,而是社交、消費(fèi)、職業(yè)發(fā)展的平臺,通過“一體兩翼”模式激活中高端酒店資產(chǎn);住哪酒店集團(tuán)創(chuàng)始合伙人&首席產(chǎn)品官孫紅偉展示了未來酒店的模塊化建造構(gòu)想,強(qiáng)調(diào)快速不等于將就,通過模塊化技術(shù)實(shí)現(xiàn)酒店的快速建造與個性化定制。從“人情味”到“國潮風(fēng)”、從“老字號煥新”到“電競生態(tài)”、再到“模塊化建造”,這些品牌展示不僅呈現(xiàn)了各品牌的獨(dú)特魅力,也反映了中國酒店業(yè)在多元創(chuàng)新方面的積極探索。

圖注:

蘇州曼見酒店管理有限公司CEO李進(jìn)國、藝龍酒店科技/珀林&美豪酒管副總裁吳倩(從左往右)

中旅酒管品牌管理部總經(jīng)理盧云、競想科技CEO謝琪東、住哪酒店集團(tuán)創(chuàng)始合伙人&首席產(chǎn)品官孫紅偉(從左往右)

八、?存量解碼:設(shè)計(jì)賦能空間重生?

加朋設(shè)計(jì)創(chuàng)始人霍鵬啟分享了存量設(shè)計(jì)的深刻思考,強(qiáng)調(diào)存量酒店的價值重塑是空間與人價值契約的重構(gòu)。他通過多個項(xiàng)目的案例分享,展示了如何通過空間美學(xué)、功能優(yōu)化與屬地文化挖掘,為存量酒店注入新的生命力。他強(qiáng)調(diào),設(shè)計(jì)不僅是美學(xué)的表達(dá),更是商業(yè)策略的視覺化呈現(xiàn)。

圖注:加朋設(shè)計(jì)創(chuàng)始人霍鵬啟

九、?區(qū)域深話:下沉市場的增長密碼?

在下午的圓桌討論中,與會嘉賓聚焦下沉市場,探討這一新藍(lán)海的增長密碼。在臻庭酒店集團(tuán)CEO陳雷的主持下,藝龍酒店科技-安程酒管副總裁吳燕、錦頤酒店集團(tuán)總經(jīng)理&創(chuàng)始合伙人王鳳蘭、萬斯酒店集團(tuán)副總裁陳東、麗橙酒店集團(tuán)副總裁兼前端執(zhí)行總裁武楊峰、愛電競酒店集團(tuán)總經(jīng)理郭利娜、恒力酒店管理市場營銷中心總監(jiān)郝明共同分享了他們在下沉市場的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。嘉賓們指出,下沉市場的消費(fèi)者同樣追求品質(zhì)、性價比與個性化體驗(yàn)。酒店品牌在這一市場中需要通過精準(zhǔn)定位、本地化運(yùn)營與社交場景打造,滿足消費(fèi)者的需求。

圖注:

臻庭酒店集團(tuán)CEO陳雷、藝龍酒店科技-安程酒管副總裁吳燕、錦頤酒店集團(tuán)總經(jīng)理&創(chuàng)始合伙人王鳳蘭、麗橙酒店集團(tuán)副總裁兼前端執(zhí)行總裁武楊峰、萬斯酒店集團(tuán)副總裁陳東、愛電競酒店集團(tuán)總經(jīng)理郭利娜、恒力酒店管理市場營銷中心總監(jiān)郝明(從左往右)

十、?綠色采供:可持續(xù)發(fā)展的新路徑?

論壇最后一個環(huán)節(jié)聚焦綠色低碳供應(yīng)鏈的構(gòu)建。在華住供應(yīng)鏈研發(fā)和采購中心高級副總裁陳騏主持的圓桌討論中,GCH大中華酒店集團(tuán)中央采購總監(jiān)董華達(dá)、麗呈集團(tuán)平臺采購總經(jīng)理何雯、弘峰酒管集團(tuán)中央集采平臺負(fù)責(zé)人李鳳曉、同驛科技COO/藝龍酒店科技AVP孫揚(yáng)、桂林玖壤奢華酒店投資創(chuàng)始人/天使投資人韋春華、雅里數(shù)字科技集團(tuán)供應(yīng)鏈副總監(jiān)程嘉君、首旅南苑集團(tuán)發(fā)展運(yùn)營總經(jīng)理李然等嘉賓探討了酒店減碳的優(yōu)先環(huán)節(jié)、供應(yīng)鏈低碳轉(zhuǎn)型的阻力與供應(yīng)商共建的關(guān)鍵。嘉賓們認(rèn)為,綠色低碳不僅是社會責(zé)任,更是商業(yè)價值的創(chuàng)造。

圖注:

華住供應(yīng)鏈研發(fā)和采購中心高級副總裁陳騏、GCH大中華酒店集團(tuán)中央采購總監(jiān)董華達(dá)、麗呈集團(tuán)平臺采購總經(jīng)理何雯、弘峰酒管集團(tuán)中央集采平臺負(fù)責(zé)人李鳳曉、同驛科技COO/藝龍酒店科技AVP孫揚(yáng)、桂林玖壤奢華酒店投資創(chuàng)始人/天使投資人韋春華、雅里數(shù)字科技集團(tuán)供應(yīng)鏈副總監(jiān)程嘉君、首旅南苑集團(tuán)發(fā)展運(yùn)營總經(jīng)理李然(從左往右)

隨著論壇的圓滿落幕,酒店業(yè)的未來發(fā)展方向更加清晰。數(shù)智化與產(chǎn)品力的深度融合,為行業(yè)在存量競爭與消費(fèi)升級的雙重壓力下提供了新的增長動力。論壇的成功舉辦,為酒店業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入了新的活力與信心,也為行業(yè)同仁提供了一個交流與合作的優(yōu)質(zhì)平臺。雖然上海站的活動已經(jīng)落下帷幕,但行業(yè)的探索永不止步。讓我們相約4月25日的邁點(diǎn)(重慶)區(qū)域酒店發(fā)展大會,繼續(xù)攜手共進(jìn),書寫酒店業(yè)更加輝煌的篇章!

(圖文來源:邁點(diǎn)網(wǎng)官微)

–THE END–

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